ณิชาภัทร ฤทธิเดช

สิงโต สิงโต  ( อังกฤษ :  Lion ) จัดอยู่ใน ไฟลัม สัตว์มีกระดูกสันหลัง  ชั้น สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม  อยู่ในวงศ์  Felidae  ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับ แมว  สิงโตมี ชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า  Panthera leo  มีขนาดลำตัวใหญ่ ขนาดไล่เลี่ยกับ เสือโคร่ง ทั่วไป ( P. tigris ) ซึ่งเป็นสัตว์ในสกุล  Panthera  เหมือนกัน จัดเป็นสัตว์ในวงศ์ Felidae ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดรองมาจาก เสือโคร่งไซบีเรีย  ( P. t. altaica ) พื้นลำตัว สีน้ำตาล  ไม่มีลาย ตัวผู้เมื่อโตเต็มที่จะมีขนสร้อยคอยาว ขนปลายหางเป็นพู่ ชอบอยู่เป็นฝูงตามทุ่งโล่ง มีน้ำหนักประมาณ 250  กิโลกรัม  (550  ปอนด์ ) ตัวเมียมีขนาดเล็กกว่า มักทำหน้าที่ล่าเหยื่อ มีน้ำหนักประมาณ 180  กิโลกรัม  (400  ปอนด์ ) มีถิ่นกำเนิดใน ทวีปแอฟริกา และ ประเทศอินเดีย  ในป่าธรรมชาติ สิงโตมีอายุขัยประมาณ 10-14 ปี ส่วนสิงโตที่อยู่ในกรงเลี้ยงมีอายุยืนถึง 20 มาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/สิงโต

หมา   หมา  หรือคำสุภาพว่า  สุนัข  (ชื่อวิทยาศาสตร์  Canis lupus familiaris  หรือ  Canis familiaris ) [2]  เป็นสัตว์มีเขี้ยวชนิดเชื่องทีถูกคัดเลือกผสมพันธุ์มาเป็นเวลาพันปีจนมีพฤติกรรม การรับรู้ทางประสาทสัมผัส และลักษณะทางกายภาพที่หลากหลาย [3] แม้ว่าเดิมทีจะคิดกันว่าหมามีต้นกำเนิดจากสายพันธุ์สัตว์มีเขี้ยวที่หลากหลาย (บ้างมองว่าเป็น หมาใน [4]   หมาจิ้งจอกทอง [5]  และ หมาป่า [6] ) มีการศึกษาทางพันธุศาสตร์เพิ่มเติมในคริสต์ทศวรรษ 2010 ชี้ว่าหมาเริ่มแตกต่างจากสัตว์มีเขี้ยวคล้ายหมาป่าในยูเรเชียเมื่อ 40,000 ปีที่แล้ว [7]  เนื่องจากเป็นสัตว์เชื่องที่เก่าแก่ที่สุด การอยู่ร่วมกับมนุษย์มาเป็นเวลานานทำให้หมามีพฤติกรรมที่ปรับเข้ากับมนุษย์ได้ดี รวมถึงสามารถเติบโตได้โดยกินอาหารประเภทแป้งซึ่งอาจไม่เพียงพอต่อสัตว์มีเขี้ยวชนิดอื่น มาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/หมา

แมว แมว  ( ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Felis catus ) เป็น สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม  อยู่ในตระกูล  Felidae  ต้นตระกูลมาจาก เสือไซบีเรีย  ( Felis tigris altaica ) ซึ่งมีช่วงลำตัวตั้งแต่จมูกถึงปลายหางยาวประมาณ 4 เมตร แมวที่เลี้ยงตามบ้าน จะมีรูปร่างขนาดเล็ก ขนาดลำตัวยาว ช่วงขาสั้นและจัดอยู่ในกลุ่มของประเภท สัตว์กินเนื้อ  มีเขี้ยวและเล็บแหลมคมสามารถหดซ่อนเล็บได้เช่นเดียวกับเสือ สืบสายเลือดมาจาก แมวป่า ที่มีขนาดใหญ่กว่า ซึ่งลักษณะบางอย่างของแมวยังคงพบเห็นได้ในแมวบ้านปัจจุบัน แมวเริ่มเข้ามาเกี่ยวข้องกับวิถีชีวิตของมนุษย์ตั้งแต่เมื่อประมาณ 9500 ปีก่อน  [5]  ซึ่งจากหลักฐานทางประวัติศาสตร์ที่เก่าแก่ที่สุดของแมวคือการทำ มัมมี่ แมวที่พบในสมัย อียิปต์ โบราณ หรือใน พิพิธภัณฑ์อังกฤษ ในลอนดอน มีการแสดงสมบัติที่นำออกมาจาก พีระมิด โบราณแห่งอียิปต์ ซึ่งรวมถึงมัมมี่แมวหลายตัว ซึ่งเมื่อนำเอาผ้าพันมัมมี่ออกก็พบว่า แมวในสมัยโบราณทุกตัวมีลักษณะใกล้เคียงกัน คือเป็นแมวที่มีรูปร่างเล็ก ขนสั้นมีแต้มสีน้ำตาล มีความคล้ายคลึงกับพันธุ์ในปัจจุบัน ที่เรียกว่าแมว อะบิสซิเนีย ม...

ยีราฟ ยีราฟ  ( ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Giraffa ) เป็นสกุลหนึ่งของ สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ในวงศ์  Giraffidae  เป็นสัตว์เคี้ยวเอื้อง มีลักษณะเด่น คือ เป็นสัตว์ที่ตัวสูง ขายาว ลำคอยาว มีเขา 1 คู่ ตัวมีสีเหลืองและสีน้ำตาลเข้มเป็นลาย มีถิ่นกำเนิดใน ทวีปแอฟริกา  ตัวผู้มีความสูง 4.8 ถึง 5.5 เมตร (16-18 ฟุต) และมีน้ำหนักถึง 900 กิโลกรัม (2,000 ปอนด์) ตัวเมียมีขนาดและความสูงน้อยกว่าเล็กน้อย จัดเป็นสัตว์บกที่มีความสูงที่สุดในโลก ยีราฟ มีเขาทั้งตัวผู้และตัวเมีย ไม่ผลัดเขา ที่เขามีขนปกคลุมอยู่ เขาของยีราฟเป็นสิ่งแสดงถึงความแตกต่างระหว่างเพศ เขาของยีราฟตัวผู้ด้านบนมีลักษณะตัดราบเรียบและมีความใหญ่อวบกว่า ขณะที่ของตัวเมียจะมีขนสีดำปกคลุมเห็นเป็นพุ่มชัดเจน [1]  มีพฤติกรรมอาศัยอยู่รวมเป็นฝูงราว 15-20 ตัว หรือมากกว่านั้น ในทุ่งโล่งร่วมกับสัตว์กินพืชชนิดอื่น ๆ เช่น  แอนทิโลป ,  ม้าลาย  หรือ นกกระจอกเทศ  เข้าสู่วัยเจริญพันธุ์เมื่ออายุได้ 3 ปีครึ่ง ตั้งท้องนาน 420-461 วัน ลูกยีราฟหย่านมเมื่ออายุได้ 10 เดือน เมื่อคลอดออกมาแล้วจะสามารถยืนและเดินได้ภายในเวลาไ...

หมู หมู  หรือ  สุกร  ( ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Sus scrofa domesticus ) เป็นสัตว์เลี้ยงขนาดใหญ่ ซึ่งมีบรรพบุรุษ คือ  หมูป่า  ( Sus scrofa ) สามารถจำแนกเป็นสปีชีส์ย่อยของหมูป่าหรือเป็นอีกสปีชีส์หนึ่งแยกต่างหาก หัวและความยาวลำตัวอยู่ระหว่าง 0.9 ถึง 1.8 เมตร ตัวโตเต็มวัยหนักระหว่าง80 ถึง 350 กิโลกรัม สุกรแม้จะเป็นสัตว์กีบคู่ซึ่งมักกินพืชเป็นอาหาร แต่กินได้ทั้งพืชและสัตว์เป็นอาหารเหมือนกับบรรพบุรุษหมูป่า สุกรมีวิวัฒนาการกระเพาะอาหารใหญ่ขึ้นและลำไส้ยาวขึ้นเพราะพืชย่อยได้ยากกว่าเนื้อ มาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/หมู

ควาย ควาย  หรือภาษาทางการว่า  กระบือ  จัดอยู่ใน ไฟลัม สัตว์มีแกนสันหลัง  ชั้น สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม  เป็น สัตว์เลี้ยง ที่ใกล้ชิดกับงาน เกษตรกรรม ของประเทศแถบเอเชียมากที่สุด [ ต้องการอ้างอิง ]  เพราะ ชาวนา นิยมเลี้ยงควายเป็นแรงงานเพื่อไว้ ไถนา  บ้างก็ใช้ควายเป็น พาหนะ เข้าไปทำไร่ทำนา บ้างก็ฆ่าควายกินเนื้อเป็นอาหาร ควายจึงมีประโยชน์หลายประการ ปัจจุบันมีการใช้งานควายน้อยลง ควายเป็นสัตว์มีสี่ขา เท้าเป็นกีบ ตัวขนาดใกล้เคียงกับวัวโตเต็มวัยเมื่ออายุระหว่าง 5-8 ปี น้ำหนักตัวผู้โตเต็มวัยโดยเฉลี่ย 520-560 กิโลกรัม ตัวเมียเฉลี่ยประมาณ 360-440 กิโลกรัม ตัวผู้จะใหญ่กว่าตัวเมียเล็กน้อย มีผิวสีเทาถึงดำ (บางตัวมีสีชมพู เรียกว่า ควายเผือก) มีเขาเป็นลักษณะเด่นเฉพาะตัว ปลายเขาโค้งเป็นวงคล้ายพระจันทร์เสี้ยว ควายเป็นสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ลูกควายจะกินนมแม่จนอายุประมาณ 1 ปี 6 เดือน ควายจะเจริญเติบโตใช้แรงงานได้ระหว่างอายุ 2.5-3 ปี ช่วงที่ใช้งานได้เต็มที่ คือระหว่างอายุ 6-9 ปี ควายแต่ละตัวจะใช้งานได้จนอายุย่างเข้า 20 ปี อายุควายโดยทั่วไปเฉลี่ยประมาณ 25 ปี มา จาก ht...

วัว วัว  หรือ  โค  ( ภาษาไทยถิ่นเหนือ : งัว) เป็นสัตว์มีกีบเท้าที่เป็นสัตว์เลี้ยงขนาดใหญ่ชนิดที่สามัญที่สุด เป็นสมาชิกสมัยใหม่ที่โดดเด่นในวงศ์ย่อย Bovinae เป็นชนิดที่แพร่หลายที่สุดในสกุล  Bos  และถูกจำแนกเป็นกลุ่มอย่างกว้างขวางที่สุดว่า  Bos primigenius  วัวถูกเลี้ยงเป็นปศุสัตว์เพื่อเอาเนื้อ เพื่อเอา นม และ ผลิตภัณฑ์นม อื่น ๆ และเป็นสัตว์ลากเทียม ผลิตภัณฑ์อื่นจากวัวมีหนังและมูลเพื่อใช้เป็นปุ๋ยคอกหรือเชื้อเพลิง ในบางประเทศ เช่น  อินเดีย  วัวเป็นสัตว์ศักดิ์สิทธิ์ จากบรรพบุรุษวัวที่เป็นสัตว์เลี้ยงเพียง 80 ตัว ในทางตะวันออกเฉียงใต้ของ ตุรกี เมื่อราว 10,500 ปีก่อน [2]  มีการประเมินว่า ปัจจุบันมีวัว 1,300 ล้านตัวทั่วโลก [3]  เมื่อ พ.ศ. 2552 วัวเป็นปศุสัตว์ชนิดแรกที่มีการทำแผนที่ จีโนม อย่างสมบูรณ์ มาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/วัว

กบ กบ  ( อังกฤษ :  Frogs, Toads ) เป็น อันดับ ของ สัตว์ครึ่งบกครึ่งน้ำ อันดับหนึ่ง ใช้ ชื่อวิทยาศาสตร์ ว่า Anura (/อะ-นู-รา/) มีรูปร่างโดยรวม คือ เป็นสัตว์ไม่มีหาง เพราะ กระดูกสันหลัง ส่วนหางได้เชื่อมรวมเป็นชิ้นเดียวยาว กระดูกสันหลังลดจำนวนลงมาจากสัตว์ใน ยุคก่อนประวัติศาสตร์ เพราะมีไม่เกิน 9 ปล้อง มีขาหลังยาวจากการยืดของกระดูกทิเบียกับกระดูกฟิบูลาและของกระดูกแอสทรากากัสกับกระดูกแคลลาเนียม โดยมีบางส่วนเชื่อมติดกันและเต็มไปด้วยมัด กล้ามเนื้อ แข็งแรง เพื่อใช้ในการ กระโดด  มีส่วนหัวที่ใหญ่และแบนราบ ปากกว้างมาก กบในระยะวัยอ่อนจะมีลักษณะแตกต่างไปจากตัวเต็มวัยอย่างชัดเจน เรียกว่า " ลูกอ๊อด " [2]  โดยมีรูปร่างคล้าย ปลา  มีส่วนหัวที่โตมาก มีหาง ไม่มี ฟัน  โดยในส่วนโครงสร้างของจะงอยปากเป็นสารประกอบ เคอราติน  หายใจด้วยเหงือกเหมือนซาลาแมนเดอร์ พฤติกรรมการกินอาหารของลูกอ๊อดจะแตกต่างกันไป โดยอาจจะกินแบบกรองกิน หรือกิน พืช  และกิน สัตว์  เมื่อเปลี่ยนรูปร่างเป็นตัวเต็มวัยจึงเปลี่ยนลักษณะการกิน รวมทั้งเปลี่ยนสภาพโครงสร้างของอวัยวะระบบย่อยอาหารร...

เสือ เสือ  เป็น สัตว์เลี้ยงลูกด้วยนม ในวงศ์ ฟิลิดี ซึ่งเป็น วงศ์ เดียวกับ แมว โดยชนิดที่เรียกว่าเสือมักมีขนาดลำตัวค่อนข้างใหญ่กว่า [1] และอาศัยอยู่ภายใน ป่า ขนาดของลำตัวประมาณ 168 - 227  เซนติเมตร และหนักประมาณ 180 - 245  กิโลกรัม [2]   รูม่านตา กลม เป็น สัตว์กินเนื้อ กลุ่มหนึ่ง มีลักษณะและรูปร่างรวมทั้ง พฤติกรรม ที่เป็น เอกลักษณ์  แตกต่างจากสัตว์ในกลุ่มอื่น หากินเวลา กลางคืน  มีถิ่นกำเนิดในป่า เสือส่วนใหญ่ยังคงมีความสามารถในการปีนป่าย ต้นไม้ ซึ่งยกเว้นเสือชีต้า เสือทุกชนิดมี กราม ที่สั้นและแข็งแรง มี เขี้ยว  2 คู่สำหรับกัดเหยื่อ ทั่วทั้ง โลก มีสัตว์ที่อยู่ในวงศ์เสือและแมวประมาณ 37 ชนิด ซึ่งรวมทั้งแมวบ้านด้วย [3] เสือจัดเป็นสัตว์นักล่าที่มีความสง่างามในตัวเอง โดยเฉพาะเสือขนาดใหญ่ที่แลดูน่าเกรงขราม ไม่ว่าจะเป็นเสือโคร่งหรือ เสือดาว  ผู้ที่พบเห็นเสือในครั้งแรกย่อมเกิดความประทับใจในความสง่างาม แต่ในขณะเดียวกันก็เกิดความหวาดหวั่นเกรงขามในพละกำลังและอำนาจภายในตัวของพวกมัน เสือจึงได้รับการยกย่องให้เป็นราชาแห่งสัตว์ปา และเป็นจ้าวแห่งนักล่าอ...

ใบเตยหอม เตยหอม   ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Pandanus amaryllifolius come  เป็นไม้ยืนต้นพุ่มเล็ก ขึ้นเป็นกอ ลำต้นอยู่ใต้ดิน ใบเป็นใบเดี่ยว เรียงสลับเวียนเป็นเกลียวขึ้นไปจนถึงยอด ใบเป็นทางยาว สีอ่อน ค่อนข้างนิ่ม เป็นมันเผือก ขอบใบเรียบ ในใบมีกลิ่นหอมจากน้ำมันขอมลูกเขย Fragrant Screw Pine สีเขียวจากใบเป็นสีของ คลอฟอฟิลล์  ใช้แต่งสีขนมได้ มาจาก https://th.wikipedia.org/wiki/เตยหอม

เผือก เผือก  ( ชื่อวิทยาศาสตร์ :  Colocasia esculenta  var.  esculenta ) เป็นพืชล้มลุกอายุยืนในวงศ์  Araceae  ต้นตรง ไม่มีเนื้อไม้ มีหัวใต้ดินสะสมอาหาร ช่อดอกแบบช่อเชิงลด ก้านดอกอวบใหญ่ สั้นกว่าก้านใบ ดอกตัวผู้และตัวเมียขนาดเล็กอยู่แยกกันบนแกนช่อ ดอกตัวเมียสีเขียวอยู่โคน ดอกตัวผู้สีขาวอยู่ปลาย ผลมีเนื้อเป็นกระจุกแน่น มี 1-10 เมล็ด เผือกเป็นพืชที่มีถิ่นกำเนิดใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้  หรือตอนใต้ของ เอเชียกลาง  ปัจจุบันใช้ปลูกเป็นพืชอาหารใน หมู่เกาะเวสต์อินดีสต์  แอฟริกาและเอเชีย เป็นอาหารหลักในหมู่เกาะใน มหาสมุทรแปซิฟิก  และปาปัวนิวกินี รวมทั้งชาวเกาะใน อินโดนีเซีย  เผือกรับประทานได้หลายส่วน โดยหัว หัวย่อย ไหล ใบและก้านใบเมื่อต้มสุกสามารถรับประทานได้ แป้งจากเผือกรับประทานทั้งเป็นอาหารหลักและอาหารว่าง ใช้ใบเผือกห่อ ปลาเค็ม หรืออาหารอื่นก่อนนำไปนึ่ง ใน ฮาวาย นำหัวเผือกมาต้ม ตำให้ละเอียด ปล่อยให้เกิดการหมัก กลายเป็นอาหารที่เรียก "ปอย" ม าจาก https://th.wikipedia.org/wiki/เผือก

ชมพู่  ง

แก้วมังกร แก้วมังกร  (สกุล  Hylocereus ) อยู่ในวงศ์  Cactaceae  ซึ่งเป็นวงศ์เดียวกับ ตะบองเพชร  มีพื้นเพดั้งเดิมอยู่ใน อเมริกากลาง  เข้ามาใน เอเชีย ที่ เวียดนาม ก่อน โดยบาทหลวงชาว ฝรั่งเศส เมื่อประมาณ 100 ปีมาแล้ว โดยปลูกมากตามแนวชายฝั่งทะเลตะวันออกจากเมือง ญาตรัง ไปจนถึง ไซ่ง่อ น มาจาก th.wikipedia.org/wiki/ แก้วมังกร

มะเฟือง มะเฟือง  (ชื่อวิทยาศาสตร์:  Averrhoa carambola  L.; ชื่อสามัญ: Carambola) เป็นไม้ต้นพื้นเมืองของ อินโดนีเซีย   อินเดีย  และ ศรีลังกา  และเป็นที่นิยมใน เอเชียตะวันออกเฉียงใต้   ไทย   มาเลเซีย  และบางส่วนของ เอเชียตะวันออก  รวมทั้งมีเพาะปลูกใน สาธารณรัฐโดมินิกัน   บราซิล   เปรู   กานา  Guyana  ซามัว   ตองกา ไต้หวัน   French Polynesia   คอสตาริกา  และ  ออสเตรเลีย  ใน สหรัฐอเมริกา มีแหล่งเพาะปลูกเชิงพาณิชย์อยู่ที่ ฟลอริดา ตอนใต้และ ฮาวาย มาจาก th.wikipedia.org/wiki/ มะเฟือง

กล้วยเล็บมือนาง กล้วยเล็บมือนาง (Lebmuernang Banana) เป็นพืชตระกูลกล้วย เกิดจากกล้วยป่ากลายพันธุ์ เป็นผลไม้ล้มลุก มีลำต้นเดี่ยวตั้งตรง มีลักษณะกลมๆ ใบแบบขนาน มีลักษณะแบนสั้น จะมีเครือมีหวีอยู่ และมีหัวปลีออกที่ปลายยอด มีผลกลมทรงรี มีขนาดเล็ก มีปลายผลเรียวแหลม เรียงอยู่ในหวีคล้ายนิ้วมือ มีเนื้อสีเหลืองแน่นนุ่มๆ มีรสชาติหวานอร่อย มีกลิ่นหอม มีถิ่นกำเนิดในเขตร้อนในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ และต่อมาได้ปลูกในหลายประเทศทั่วโลก ในส่วนประเทศไทยนั้นจะปลูก ได้ทั่วทุกภาคและปลูกได้ทุกฤดู จะนิยมปลูกกันมากในภาคใต้ มีประโยชน์และมีสรรพคุณ ใช้นำมารักษาโรคต่างๆ ได้หลายอย่าง ใช้นำมารับประทาน ประกอบอาหารต่างๆ ได้หลายเมนู