พุทราจีน

พุทธาจีน



พุทราจีน (อังกฤษJujube; พันธุ์ที่มีเปลือกสีน้ำตาลเข้มเรียก อังกฤษred date; Chinese dateชื่อวิทยาศาสตร์Ziziphus mauritiana ) ภาคอีสานเรียก บักทันหรือหมากกะทัน ภาคเหนือเรียกมะตัน มะตันหลวง นางต้มต้น ภาษาจีนเรียก เป้กเลี้ยบ อินเดียเรียก เบอร์[1] เป็นไม้ยืนต้นขนาดเล็ก ในวงศ์Rhamnaceae เป็นไม้ยืนต้นมีหนาม มักมีเป็นคู่ โดยตรงทั้งสองอันหรือตรงอันหนึ่ง โค้งอันหนึ่ง ผลมีเมล็ดเดียว ผิวเรียบ[2] ส่วนใหญ่ผลสุกจะเป็นสีเหลือง ยกเว้นบางพันธุ์ที่เป็นสีแดงเข้ม มีทั้งพันธุ์ผลเล็กและผลใหญ่
พุทรามีถิ่นกำเนิดในประเทศจีนตอนเหนือ มีการบริโภคในประเทศจีนมาเมื่อ 4,000 ปีที่แล้ว ในอินเดียปลูกพุทรามาก่อนสมัยพุทธกาล ซึ่งมีกล่าวถึงในบันทึกของหลวงจีนยวนชางที่เดินทางไปอินเดียเมื่อราว พ.ศ. 1172 ในกรีกเป็นที่รู้จักตั้งแต่สมัยโฮเมอร์ โดยมีกล่าวถึงพุทราในโอดิสซี
มาจากhttps://th.wikipedia.org/wiki/พุทราจีน

ความคิดเห็น

โพสต์ยอดนิยมจากบล็อกนี้

ยีราฟ

ลิ้นจี่